Småttågott

Härom kvällen hade vi en systerkväll, Eva och jag. Vi åt och drack gott. När hon kom startade vi med var sin Marinella. Den var iskall. Gott i värmen. Eva hade lite gott med sig till drinken. Räkor och choritzo i marinad med bland annat "jordgubbssmör" (jordnötssmör) och vatttenkastanjer med bacon i sojamarinad. Grillen (Marias) sattes igång. Syrrans "gottis" lades på och grillades snabbt. Supergott till ett glas rosé. Lammkotletterna och karrén fick vänta lite medan vi festade på förrätterna. I ugnen bakades nya morötter i folie tillsammans med vitlökssmör. Doften spred sig i hela huset. Det luktade underbart! De var lagom färdiga när köttet var klart. Till det hade vi gjort två olika såser. En yoghurtsås med mynta och en lite starkare med hot chipotle, chilisås, vitlök och sambal i creme fraiche. Underbart gott!!! Detta avnjöts i uterummet. Sen gick vi in och tog en kopp kaffe med Malibou i. Jag har inte testat det innan, men fy tusan vad gott. Vi tittade på en bra film - It´s complicated - innan vi lade oss. Jag sov som en stock ända till strax innan åtta. Då vaknade jag och hade kramp i benen. Jäklar vad det gör ont! Sen tyckte jag inte att det var lönt att lägga mig igen. Jag kokade en kopp kaffe och hämtade tidningen. Morgonkaffe i uterummet är inte fy skam. Sen gick jag in och fixade två olika röror att ha till frukost. En med lax och en med ägg och rom. När Eva vaknade var frukosten nästan klar. Sen frukosterade vi i det välsignade uterummet. Tack och lov att jag har det! Efter disken for hon hem och jag myste vidare. En trevlig kväll!

En återanvänd, men bra bild på min syster och mig.